Silikon Backmatte

BESCHREIBUNG

Teig kneten, Plätzchen ausstechen, Torten dekorieren – und das alles ohne Verkleben? Mit der Silikonbackmatte bleibt Deine Arbeitsplatte sauber und Plätzchen und Co. behalten ihre Form. Du legst die rohen Teiglinge direkt auf die Backunterlage und schiebst diese dann auch direkt in den Backofen. Ganz nebenbei produzierst Du dank der wiederverwendbaren Backmatte weniger Müll.

Besonders toll ist die natürliche Antihaft-Beschichtung der Matte; denn von der Ausrollmatte lässt sich Teig besonders leicht ohne Verkleben lösen, somit ist auch weniger Mehl zum Einstäuben notwendig. Gleichzeitig haftet die rutschfeste Backunterlage fest auf der Arbeitsplatte oder dem Küchentisch, sodass beim Teig kneten und ausrollen alles an Ort und Stelle bleibt.

Die Backmatte ist quasi ein wiederverwendbares Backpapier. Nur das Du es nach der Benutzung nicht entsorgen musst, sondern einfach bei Bedarf reinigen und schon kann weiter gebacken werden.

Auf der Backmatte lassen sich Biskuitrollen und ähnliches zubereiten und direkt in der Matte eingerollt im Kühlschrank aufbewahren. Backwaren mit Mousse, Halbgefrorenem und Parfait lassen sich damit auch im Gefrierschrank lagern.

• Material: Silikon
• Temperatur: von -40 Grad bis +300 Grad
• Grössen: in unterschiedlichen Varianten erhältlich